Paese che vai, tradizioni che trovi: un detto che vale soprattutto quando si parla di gastronomia, considerando che ogni regione…
Il 17 gennaio si festeggia la Giornata internazionale della Pizza, piatto considerato povero nella Napoli del diciassettesimo secolo e nato…
Farine selezionate, uova, burro, lievito madre e pomodoro Torpedino. Questi gli ingredienti per il panettone che i produttori della Piana…
Un menù delle feste condito da spezie è quello proposto da Giorgia Di Marzo, proprietaria, chef e pasticcera di Scirocco…
Oggi 25 ottobre si celebra il World Pasta Day, la giornata mondiale della pasta, piatto italiano per eccellenza. Il consumo…
“4 Ristoranti” di Alessandro Borghese ha fatto tappa, questa sera su Sky Uno, nella Riviera d’Ulisse. La sfida si è…
Serate a tema per scoprire tutte le virtù del frutto simbolo dell’estate abbinato alle eccellenze della provincia di Latina. E’…
E’ il cibo l’argomento più chiacchierato e fotografato in vacanza. E’ quanto emerge da uno studio commissionato dalla Federazione italiana…
Sono poche le famiglie che rinunciano ai prodotti surgelati, per via di tutti i vantaggi che questi ultimi portano. Si…
Il Pasticciotto è un dolce tipico della città di Fondi in provincia di Latina. Viene preparato osservando antiche ricette tramandate…