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L’Olio delle Colline: assaggiatori a confronto

Sabato 8 febbraio, dalle ore 16:00, al Palazzo Comunale di Bassiano, nell’ambito del XV Concorso provinciale ‘L’Olio delle Colline’, si terranno…

5 anni ago

Valorizzazione e tutela della biodiversità: dall’olivo all’olio. Incontro tra Capi Panel ed esperti assaggiatori

Sabato 30 Giugno, dalle 09:30, presso il Centro Studi dell’Ente Parco Nazionale del Circeo, l’iniziativa del CAPOL patrocinata dal Comune…

6 anni ago

“Assaggiatori delle Olive da Tavola”: a Sonnino la 2ª edizione del Corso Capol

Le 5 giornate formative si svolgeranno il 13, 14, 19, 20 e 21 Ottobre presso la Coop. Olivicola Santina delle Fate. Le…

7 anni ago

Olio DOP Colline Pontine: il Corso professionale riconosciuto per Assaggiatori del Capol torna a Priverno dopo 4 anni

Il corso si terrà a Palazzo Guarini-Tacconi dal 28 Aprile al 6 Maggio. 7 giornate formative per una durata complessiva…

8 anni ago

A Latina il 1° Corso per Assaggiatori e Analisi Sensoriale delle Olive da Mensa organizzato dal Capol

Il corso, della durata di 24 ore, è rivolto a produttori, commercianti del settore oleario, ristoratori, agronomi, tecnici e appassionati.…

8 anni ago

24 nuovi assaggiatori di olio vergine di oliva. Un successo per la CAPOL a Norma

Il Comune di Norma ha ospitato dal 1° al 13 dicembre un corso per tecnici esperti assaggiatori di olio vergine…

10 anni ago