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“Olio delle Colline”: ecco tutti i vincitori della XIII edizione

Anche quest’anno il Centro Assaggiatori Produzioni Olivicole Latina ha reso omaggio alle eccellenze olivicole e olearie della Provincia di Latina,…

7 anni ago

Al via la 3ª edizione di “Cori: dell’Olio e delle Olive”

Il 7, 8 e 9 Dicembre, negli spazi del Polo Culturale di Sant’Oliva (Cori – LT), la vetrina dell’olivicoltura locale…

7 anni ago

“Assaggiatori delle Olive da Tavola”: a Sonnino la 2ª edizione del Corso Capol

Le 5 giornate formative si svolgeranno il 13, 14, 19, 20 e 21 Ottobre presso la Coop. Olivicola Santina delle Fate. Le…

7 anni ago

Costituito il Consorzio per la Tutela e la Valorizzazione dell’Olio Extravergine di Oliva Colline Pontine DOP

Nel mese di maggio si è costituito il Consorzio per la Tutela e la Valorizzazione dell’Olio Extravergine di Oliva Colline…

7 anni ago

L’Olio delle Colline: si è concluso ad Itri il ciclo di incontri di aggiornamento sulle qualità organolettiche degli oli extravergini di oliva della provincia di Latina

Confermato il trend d’inizio stagione. L’ultima campagna olearia ha prodotto poco olio ma buono. Gli elevati standard qualitativi raggiunti negli…

8 anni ago

Al via il 2º Concorso Provinciale “L’Oliva Itrana”

Sono aperte le iscrizioni al 2° Concorso provinciale ‘L’Oliva Itrana’, organizzato dal Capol con la collaborazione dell'Aspol e del Consorzio…

8 anni ago

Assaggiatori di olio: A Itri il primo corso professionale del Capol del 2017

7 giornate formative della durata complessiva di 35 ore dal 14 al 21 Gennaio. Al termine sarà rilasciato l’Attestato di…

8 anni ago

L’Oliva di Gaeta è D.O.P.

È stata iscritta nel Registro delle Denominazioni di Origine Protetta. Con Reg. (UE) 2016/2252 della Commissione del 1° dicembre 2016,…

8 anni ago

​Il 9 e 10 dicembre 2016 a Itri tavolo tecnico e di confronto sull’olivicoltura e la ruralità

L’Assessorato alle Politiche Agricole del Comune di Itri, lo spazio di coworking Smart For Work, la Cooperativa ELP, Slow Food…

8 anni ago

​Le qualità organolettiche dei nuovi oli extravergine di oliva e campagna olearia 2016/17: l’incontro col Capol a Cori

Venerdì 11 Novembre, dalle ore 17:30 alle 19:30, presso il Casale Stoza – Agriturismo Cincinnato, potrannopartecipare: produttori, frantoiani, agronomi, tecnici, estimatori…

8 anni ago

A Latina il 1° Corso per Assaggiatori e Analisi Sensoriale delle Olive da Mensa organizzato dal Capol

Il corso, della durata di 24 ore, è rivolto a produttori, commercianti del settore oleario, ristoratori, agronomi, tecnici e appassionati.…

8 anni ago

Grande affluenza di pubblico alla 1ª giornata de “La Festa dell’Olio e dell’Oliva di Gaeta” **FOTO**

Tantissimi visitatori hanno affollato il villaggio, situato quartiere medievale di Gaeta, allestito per celebrare uno dei prodotti che esporta il…

8 anni ago

Al via Festa dell’Olio e dell’Oliva di Gaeta: ieri la conferenza stampa. Ecco programma completo

Si è tenuta nella mattinata di ieri, presso la sede dell'ITS Fondazione Caboto nel Palazzo della Cultura, la conferenza stampa…

8 anni ago

24 nuovi assaggiatori di olio vergine di oliva. Un successo per la CAPOL a Norma

Il Comune di Norma ha ospitato dal 1° al 13 dicembre un corso per tecnici esperti assaggiatori di olio vergine…

10 anni ago

Copagri, tavolo tecnico per emergenza olearia 2014

Lunedì 20 ottobre alle ore 10.30 presso la sede dell'Area decentrata agricoltura-regione Lazio in via Adige 41 la UIMEC FROSINONE…

10 anni ago

i-Gaeta: scopri, ascolta e vivi

È recente la riscoperta e la riaffermazione di Gaeta come città d’arte, accanto alla sua antica vocazione di città di…

11 anni ago