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La giornata della pizza, un viaggio nel Codex Diplomaticus della tradizione

La pizza è senza dubbio uno dei piatti più amati e diffusi al mondo. Ogni anno, il 17 gennaio, si…

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17 gennaio, Giornata Internazionale della Pizza. La parola ‘Pizza’ è nata a Gaeta

Il 17 gennaio si festeggia la Giornata internazionale della Pizza, piatto considerato povero nella Napoli del diciassettesimo secolo e nato…

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International Pizza Festival, a Gaeta dal 19 al 21 luglio

L’undicesima tappa dell’INTERNATIONAL PIZZA FESTIVAL, il più importante circuito nazionale all’aperto, dove protagonista assoluta è la PIZZA, sarà a Gaeta…

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Le eccellenze del nostro territorio: con Giorgio Moffa alla scoperta dell’arte della pizza

Basta guardarsi attorno per capire che viviamo in un posto meraviglioso, ricco di storia, arte, cultura dal paesaggio unico e…

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Formia, una pizza in onore di Giusy Ferreri: l’idea di Ermanno Ruggieri

Una pizza artistica in onore di Giusy Ferreri, in concerto ieri a Formia. L'ha realizzata il pizzaiolo di Itri Ermanno…

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La parola Pizza è nata a Gaeta. La conferma in una ricerca di Giuseppe Nocca

E' tra i primi vocaboli italiani: risale al 997 dopo Cristo. Ma non è a Napoli, secondo uno studio dello…

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